图形图像工程专业是一门涉及计算机图形学、数字图像处理、虚拟现实技术等多个领域的综合性学科。随着数字技术的不断发展，图形图像工程专业逐渐成为计算机科学领域中的重要分支。

就业前景方面，图形图像工程专业毕业生可以在多个领域找到就业机会。在游戏、影视、广告、多媒体等领域，需要使用图形图像技术制作特效、场景、角色等，因此，毕业生在这些领域中的就业前景相对较好。此外，随着物联网、智能家居等新兴领域的快速发展，图形图像技术也得到了广泛应用，因此，毕业生在这些领域中的就业前景也非常广阔。

在专业技能方面，图形图像工程专业毕业生需要掌握计算机图形学、数字图像处理、虚拟现实技术等多个领域的知识和技能。此外，还需要具备创新思维和审美能力，能够设计出优秀的图形图像作品。

总的来说，图形图像工程专业是一个充满发展前景的学科，毕业生可以在多个领域中找到就业机会，并在职业发展中获得广阔的发展空间。