1. 海洋生物学：学习海洋生物的分类、生态学、生理学等方面的基础知识。
2. 海洋物理学：学习海洋物理学的基本原理，包括海洋环流、波浪、潮汐等方面的基础知识。
3. 海洋化学：学习海洋化学的基本原理，包括海洋中的化学循环、海洋酸化等方面的基础知识。
4. 海洋地理学：学习海洋地理学的基本原理，包括海洋地貌、海洋水文等方面的基础知识。
5. 渔业资源管理：学习渔业资源管理的基本原理，包括渔业资源的评估、渔业管理的政策等方面的基础知识。
6. 渔业技术：学习渔业技术的基本原理，包括渔具、渔法、渔业装备等方面的基础知识。
7. 渔业经济学：学习渔业经济学的基本原理，包括渔业市场的分析、渔业经济政策等方面的基础知识。
8. 实践课程：学生需要完成相关的实践课程，包括海上实习、渔具操作等。
该专业的大学排名根据不同的机构和排名标准可能有所不同。以下是2022年中国大学排名网发布的排名榜单：
1. 中国海洋大学
2. 浙江海洋大学
3. 广东海洋大学
4. 厦门海洋职业技术学院
5. 山东海洋渔业科学研究院
6. 中国水产科学研究院黄海水产研究所
7. 中国海洋大学（中国科学院）
8. 中国水产科学研究院南海水产研究所
