云南旅游职业学院是一所专科层次的高等职业学院，属于二专院校。双高计划院校是指中国特色高水平高职学校和专业建设计划院校，云南旅游职业学院并不在该计划名单中。

该学院成立于2001年，位于云南省昆明市，是云南省第一所独立设置的旅游类公办全日制高等职业院校。根据学校官网介绍，该学院设有酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养、文化事业管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理等23个专业及专业方向。

该学院师资力量雄厚，拥有专任教师252人，其中教授13人，副教授45人，博士、硕士研究生138人，拥有昆明市级技能大师1人，昆明市“五一”劳动奖章获得者2人，学院级教学名师4人，专业带头人18人，骨干教师34人，具备行业、企业从业经验的专业教师75人，双师型教师87人。学生食堂实行公司经营模式，餐厅聘用多名民族厨师担任专业教师，结合民族文化及地域特色进行民族菜点制作与教学。

云南旅游职业学院办学理念先进，教学设施完善，专业设置覆盖旅游产业人才培养核心领域，办学质量得到了社会的广泛赞誉。学院注重加强与企业、行业、高校等的合作与交流，先后与昆明滇池度假区阳光旅游酒店、昆明索菲特大酒店、昆明柏联SPA、丽江悦榕庄、新加坡CAYA潜水等知名企业合作，签订产教融合协议，建立了276个实习实训基地。

综上所述，云南旅游职业学院是一所专科层次的高等职业学院，不属于双高计划院校。该学院师资力量雄厚，专业设置覆盖旅游产业人才培养核心领域，办学质量得到了社会的广泛赞誉。