云南旅游职业学院不是双高计划院校，也不是一专。

云南旅游职业学院成立于2001年，是一所以旅游类为主的全日制高等职业院校。学校于2014年正式纳入国家招生计划，开始招收专科层次的学生，现在校学生已有10000余人。

该学院设有酒店管理、旅游管理、电子商务、计算机应用技术、园林技术、应用泰国语、应用老挝语、应用缅甸语、应用越南语、应用老挝语、应用柬埔寨语、应用彝语等多个专业。

总的来说，云南旅游职业学院作为一所旅游类的高等职业院校，在专业设置和人才培养方面具有一定的特色和优势。