大连海洋大学是一所以海洋为主题的多科性大学，主要涉及海洋科学、水产、食品科学与工程等学科领域。作为一所高等教育机构，艺术类专业的录取原则往往是根据不同学校的不同专业而有所差异。以下是该校艺术类专业的一般录取原则：

1. 文化课成绩要求：艺术类专业通常要求考生具备一定的文化课基础，因此大连海洋大学也会根据不同专业的特点，设置不同的文化课成绩要求。一般来说，文化课成绩要求相对较高，需要在所在省区市的高考中取得较好的成绩。
2. 专业考试成绩要求：艺术类专业通常需要考生参加专业考试，因此大连海洋大学也会根据不同专业的特点，设置不同的专业考试成绩要求。一般来说，专业考试成绩要求相对较高，需要在所在省区市的艺术类考试中取得较好的成绩。
3. 录取方式：大连海洋大学艺术类专业的录取方式通常包括分数优先和志愿优先两种方式。分数优先的录取方式是根据考生的分数从高到低进行录取，志愿优先的录取方式是根据考生的志愿顺序进行录取。具体录取方式根据不同专业的特点而有所差异。
4. 其他要求：除了以上三个方面的要求外，大连海洋大学艺术类专业还会根据不同专业的特点，设置其他的要求，例如：作品集、面试等。考生需要满足这些要求才能被录取。

关于2021年的美术生录取分数线，由于每年的招生计划和报考人数等因素都会发生变化，因此具体的录取分数线可能会有所不同。建议考生关注大连海洋大学官方网站或招生部门的相关信息，以获取最新的录取分数线和招生计划等相关信息。