贵州食品工程职业学院是一所公办的全日制高等职业学院，创建于2011年，由贵州省人民政府主办，贵州省教育厅负责管理和监督。

学校位于贵州省贵阳市，占地198亩，校舍建筑面积4.4万平方米，其中教学用房1.5万平方米，学生公寓1.7万平方米。学校设有食品工程系、信息工程系、化学工程系、生物工程系、基础教学部和继续教育部等5系1部，开设了食品加工技术、药品生产技术、计算机应用技术、环境艺术设计、生物技术与应用等12个专业，涵盖了农、工、理、管、艺等学科门类。

学校有教职工449人，其中专任教师207人，教授23人，副教授、高级实验师29人，具有博士、硕士学位的77人。学校有全日制在校生6345人。

贵州食品工程职业学院作为贵州省食品工业的人才培养基地，致力于培养面向贵州乃至全国食品行业生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质技能型专门人才。