陕西科技大学的文科专科专业包括：
1. 经济学：该专业旨在培养学生掌握经济学的基本理论和知识，包括微观经济学、宏观经济学、国际经济学等，同时注重培养学生的实际操作能力。
2. 财务管理：该专业培养学生掌握财务管理的基本理论和实践技能，包括财务报表分析、投资决策、财务风险管理等，同时注重培养学生的领导力和团队合作精神。
3. 商务英语：该专业培养学生掌握商务英语的基本知识和技能，包括商务沟通、商务礼仪、商务谈判等，同时注重培养学生的跨文化交际能力和国际化视野。
4. 人力资源管理：该专业培养学生掌握人力资源管理的基本理论和实践技能，包括招聘、培训、绩效管理等，同时注重培养学生的领导力和团队合作精神。
5. 市场营销：该专业培养学生掌握市场营销的基本理论和实践技能，包括市场调研、产品定位、定价策略等，同时注重培养学生的创新思维和市场营销能力。
此外，陕西科技大学还提供了一些特色专业，如文化创意产业管理、时尚设计等，这些专业旨在培养具有创新思维和实践能力的复合型人才，以满足社会对不同领域人才的需求。
总的来说，陕西科技大学的文科专科专业涵盖了经济学、财务管理、商务英语、人力资源管理、市场营销等多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
