学校占地面积约48亩，在校学生6000余名，专兼职教师190余名，拥有五个二级学院，开设了44个专业及专业方向，涵盖了旅游、烹饪、艺术、健康、铁路、航空等多个领域。学校教学设备先进，拥有5个实训中心、26个实习基地，并且与行业领先的企业建立了深度的校企合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业渠道。
学校师资力量雄厚，拥有一支高水平的双师型教师队伍，其中教授、副教授、特级厨师等高级专业人才100余人，形成了以名师为引领、以大师为纽带的高水平教学团队。学校还聘请了来自国际知名餐饮企业的高级厨师和行业专家，为学生提供了更广阔的视野和更丰富的实践经验。
学校办学特色鲜明，注重产教融合、校企合作，与众多知名餐饮企业合作，开展订单培养、工学交替、冠名班等多种合作形式，为学生提供了更丰富的实践机会和就业渠道。同时，学校还与国内外众多知名高校合作，为学生提供了广泛的升学渠道和国际交流机会。
总之，陕西旅游烹饪职业学院是一所办学特色鲜明、教学设备先进、师资力量雄厚的高等院校，为培养博古通今、中西合璧、餐饮教育、产业融通、上下游产业融合的餐饮管理和旅游烹饪应用型人才做出了卓越的贡献。
