安徽商贸职业技术学院是一所公办全日制高等职业院校，目前共设有12个院系，拥有45个专业，涵盖了财经商贸、电子信息、装备制造、文化旅游、艺术设计、土木建筑、食品药品、资源环境等九大类。其中，财经商贸类专业是该学院的特色专业之一，包括会计、财务管理、电子商务、国际贸易实务、物流管理、金融管理、市场营销等，这些专业都具有较高的就业前景和发展潜力。

此外，电子信息类专业也是该学院的热门专业之一，包括计算机应用技术、计算机网络技术、软件技术、物联网应用技术等，这些专业都具有较高的技术含量和实践性，对于培养学生的实际操作能力具有很好的效果。

除此之外，装备制造类专业、文化旅游类专业、艺术设计类专业、土木建筑类专业、食品药品类专业、资源环境类专业等也是该学院的热门专业之一，这些专业都具有较高的专业性和实用性，对于培养学生的综合素质和专业技能具有很好的效果。

综上所述，安徽商贸职业技术学院的专业涵盖了多个领域，其中财经商贸类专业、电子信息类专业等都是该学院的特色专业之一，具有较高的就业前景和发展潜力。