长沙商贸旅游职业学院的王牌专业是电子商务，同时也是学院重点建设专业之一。该专业拥有一支高水平的师资队伍，具有完善的教学设施和实训基地，注重实践教学和职业技能培养，培养了一批批优秀的电子商务人才。

除了电子商务专业外，长沙商贸旅游职业学院还拥有其他许多优秀的专业，例如：会计、旅游管理、商务英语、物流管理、旅游日语等。这些专业在教学、科研和社会服务等方面均取得了一定的成绩，为社会培养了大量的高素质技能型人才。

学院坚持“以学生为中心，以就业为导向”的办学理念，积极推进教育教学改革，注重学生的职业素养和实践能力培养，加强实践教学环节和职业培训环节，全面提高学生的综合素质和职业能力，为学生就业提供了有力的保障。

总之，长沙商贸旅游职业学院拥有一批批优秀的王牌专业，为学生提供了广泛的就业选择和发展空间。