浙江旅游职业学院是一所专门为旅游业培养人才的院校，其专业设置紧紧围绕旅游业，且与旅游业的发展紧密相连。目前，学院共设有10个专业，包括：酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、旅游日语、旅游英语、旅游信息技术、旅游财务、旅游市场营销、高尔夫球运动与管理、旅游日语等。

在这些专业中，旅游管理专业是学院的重点专业之一，它涵盖了旅游规划与开发、旅行社管理、旅游酒店管理、旅游景区管理、旅游电子商务等多个方向，旨在培养具有扎实理论基础和实践能力的复合型、应用型人才。此外，酒店管理专业也是学院的特色专业之一，它注重培养学生的实际操作能力和服务意识，旨在培养具有国际视野的高素质酒店管理人才。

除了以上两个专业外，学院还设有其他相关专业，如会展策划与管理专业、旅游日语专业、旅游英语专业、旅游信息技术专业、旅游财务专业、旅游市场营销专业等。这些专业都具有鲜明的行业特色和优势，旨在为旅游业培养更多高素质、高技能的专业人才。

总之，浙江旅游职业学院的专业设置紧密围绕旅游业的发展，注重理论与实践相结合，旨在为旅游业培养更多高素质、高技能的专业人才。