闽南科技学院位于中国福建省漳州市，是一所私立应用型本科院校，直属福建省教育厅。

虽然“双一流大学”是国家建设的重点高校，但“双一流”政策是围绕着中国特色的一流学科建设展开的，旨在提升高校的国际竞争力。闽南科技学院作为一所应用型本科院校，主要培养应用型人才，与“双一流”大学定位不同。因此，不能简单地将闽南科技学院归类为“双一流大学”。

关于是否值得就读，这取决于个人的兴趣、目标和需求。闽南科技学院以应用科技教育为主，注重培养学生的实际操作能力和职业素养。如果你对应用科技领域感兴趣，并且希望获得职业发展所需的技能和知识，那么闽南科技学院可能是一个不错的选择。但是，如果你对基础研究或高端研究领域感兴趣，那么可能需要考虑其他高校。