湖南理工大学是一所以工科为主，工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多学科协调发展的省属重点大学。学校设有18个教学院(系)，72个本科专业，其中，国家级特色专业有10个，包括化学工程与工艺、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、食品科学与工程、自动化、经济学、信息与计算科学和应用物理学。此外，还有国家级综合改革试点专业1个，省级“十二五”特色专业15个，省级“十二五”综合改革试点专业3个，国家级专业综合改革试点专业1个。

湖南理工大学以工科为主，工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多学科协调发展，所以它的专业非常丰富多样。同时，学校也在不断地优化专业的结构和布局，以适应社会的发展和市场的需求。学校致力于打造高质量的教育教学环境，为学生提供丰富的实践机会和就业前景。