证券与期货专业是一门综合性较强的学科，涉及到金融、法律、投资、市场分析等多个领域。主要课程包括证券投资学、期货市场分析、投资银行学、金融衍生工具等。该专业培养的学生应该具备扎实的金融理论基础和较高的投资分析能力，能够在证券、期货、基金等金融领域从事投资、分析、管理等工作。

就业方向：证券与期货专业的学生毕业后可以选择在银行、保险公司、基金公司、证券公司、期货公司等金融机构从事投资分析和管理的工作，也可以选择自主创业，开设投资顾问公司等。就业前景良好，薪资待遇也比较可观。

总之，证券与期货专业是一门综合性强、就业前景良好的学科，需要学生具备扎实的金融理论基础和较高的投资分析能力。