徐州市的大学排名如下：

1. 江苏师范大学：江苏师范大学位于徐州市云龙区，是江苏省和徐州市重点建设的大学，也是教育部和江苏省人民政府共建高校。
2. 徐州医科大学：徐州医科大学位于徐州市铜山区，创建于1934年，是一所历史悠久、实力雄厚的医学院校。
3. 徐州工程学院：徐州工程学院位于徐州市铜山区，创建于2002年，是一所年轻但充满活力的大学。

徐州没有211大学，全国有39所211大学。

江苏有11所211大学，包括苏州大学、东南大学、南京师范大学、南京航空航天大学、河海大学、江南大学等知名高校。