成都银杏酒店管理学院在全国大学中排名情况如下：

1. 根据软科中国大学排名，成都银杏酒店管理学院排名第152名。
2. 根据校友会中国大学排名，成都银杏酒店管理学院排名第145名。
3. 根据中国大学排名校友会，成都银杏酒店管理学院排名第150名。

以上排名数据仅供参考，请查阅相关网站以获取最新、准确的信息。

成都银杏酒店管理学院校园规模为533337平方米，是中国西南地区唯一一所以酒店命名，以管理学大类为主干学科的普通本科高校。学校创建于1997年，2014年批准为普通本科高校，是西南地区唯一一所以酒店命名，以管理学大类为主干学科的普通本科高校。银杏酒店集团将优质的教育资源与先进的教育理念相结合，倾力打造世界一流酒店管理学院和“中国酒店管理学院”。