成都银杏酒店管理学院是一所本科层次的高等院校，学校的办学层次和类型为普通高等教育，学校的全称为成都银杏酒店管理学院，学校的校训为“明德、求真、勤学、创新”。

成都银杏酒店管理学院占地面积为1200余亩，学校的建筑面积为54万平方米，学校的办学规模和占地面积在同类院校中处于领先水平。学校的办学校区包括了东区、西区和北区三个部分，学校的建筑风格独特，设施设备齐全，具有现代化的教学和生活条件。

成都银杏酒店管理学院下设了18个二级学院，涵盖了管理学、经济学、文学、工学、艺术学、教育学等多个学科领域，学校的专业设置丰富多样，涵盖了酒店管理、旅游管理、财务管理、工商管理、计算机科学与技术、视觉传达设计、环境设计等多个专业方向，学校的专业特色鲜明，注重实践教学和创新创业教育，培养了大量的高素质应用型人才。

总之，成都银杏酒店管理学院是一所优秀的本科院校，学校的办学规模和办学实力在同类院校中处于领先水平，为学生的成长和发展提供了良好的教育环境和资源平台。