闽江学院2021年面向全国各地的录取人数总计为6053人，其中本科毕业生的数量为3153人，高职（专科）毕业生的数量为2900人。具体来说，学校在福建本地的本科招生人数为1890人，比去年增加了100人左右，增量主要投向省物理组本科录取线排名靠后的专业；省外本科招生人数为1263人，比去年减少了57人，增量主要投向省外重点院校的生源。此外，闽江学院在今年还新增了智能科学与技术、数据科学与大数据技术、城市管理、资源循环科学与工程和机器人工程6个专业，其中前两个专业以理工类为主，后两个专业以文理类为主，同时资源循环和机器人工程都计划在老挝琅勃拉邦开展合作办学，预计2021年9月首次招生。

闽江学院的2021年本科招生规模相比2020年扩大了300人左右。在福建省内的竞争也非常激烈，物理组本科录取线排名相对较高的历史组本科录取线排名相对较低，最低录取分数线物理组为448分、历史组为434分，分别比去年上涨了7和5分。不过，闽江学院在省外地区的录取分数线相对较为稳定。

总体来说，闽江学院在2021年的招生规模有所扩大，且新增了几个专业，同时在省内的竞争也相对较为激烈。对于有意向报考闽江学院的学生来说，需要根据自己的实际情况和兴趣爱好进行选择。