江苏高考2023年将使用全国卷，但具体是哪些卷，目前还没有官方公告或通知。

根据一些媒体和专家的推测，江苏高考2023年可能会使用全国甲卷，即语文、数学、外语使用全国甲卷，文理不分，选考科目使用全国甲卷。同时，也有可能会使用全国乙卷、全国丙卷等。

但是，这些都只是推测，最终的官方公告和通知，需要等到官方发布相关公告后才能得知。

因此，无法确定江苏高考2023年具体使用哪些卷。