对于山西文科生380分左右，可以报考的大学，首先推荐的是山西工程技术学院，这所大学位于山西省阳泉市，是一所较为知名的本科院校。其次，还有山西中医学院、太原师范学院、山西传媒学院等大学可供选择。

如果您想要报考的大学专业是文科类，还可以考虑一些专科院校，比如山西卫生健康职业学院、山西经贸职业学院、山西旅游职业学院等。这些学校的专业设置较为丰富，涵盖了管理、经济、教育、语言等多个领域，您可以根据自己的兴趣和特长进行选择。

需要注意的是，以上推荐的学校和专业仅供参考，具体的录取情况还需要根据当年的招生计划和实际情况而定。此外，您还可以关注一些比较知名的大学排名，例如中国大学排名、全球大学排名等，以便更好地了解各个学校的实力和水平。