个人档案是记录一个人从出生到死亡的整个生命历程的重要文件，包括教育经历、工作经历、家庭情况、健康状况等重要信息。在毕业时，学校会将个人档案寄送到用人单位或人才市场。

通常情况下，个人档案应该由学校寄送到用人单位或人才市场。具体操作流程如下：

1. 毕业生在毕业前与用人单位签订就业协议书，并填写档案接收地址和单位名称。
2. 学校根据就业协议书上的信息，将毕业生个人档案寄送到用人单位或人才市场。
3. 毕业生在毕业后到用人单位报到，并凭个人有效身份证件领取个人档案。

如果毕业生没有签订就业协议书，或者就业协议书上没有填写个人档案接收地址和单位名称，那么学校会将个人档案寄送到当地的人才市场。

需要注意的是，个人档案是个人身份、学历、资历等方面的证明文件，是用人单位在招聘、录用、提拔等方面的重要依据。因此，毕业生应该及时了解个人档案的寄送情况，并在需要时到用人单位或人才市场领取个人档案。