测绘工程专业是一门涉及空间信息获取、处理、分析和应用的综合性学科，其应用范围广泛，包括城市规划、交通、水利、地质、气象、军事、资源调查、环境监测等多个领域。以下是部分具有测绘工程专业的优秀大学：

1. 武汉大学：武汉大学测绘学院是国内最早成立的测绘学科单位之一，拥有测绘科学与技术一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站。
2. 天津大学：天津大学建筑工程学院下设测绘工程系，拥有测绘科学与技术一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站。
3. 同济大学：同济大学建筑与城市规划学院设有地理信息工程专业，涵盖了地理信息系统、地图学、遥感技术等方面的知识，是一个特色鲜明的专业。
4. 长安大学：长安大学交通工程学院下设测绘工程专业，是该领域中的优秀专业之一。
5. 东北林业大学：东北林业大学林学院下设地理信息系统专业，主要涉及地理信息系统和遥感技术等方向，是国内知名的林业类专业之一。
6. 长安大学：长安大学资源环境学院下设测绘工程专业，是该领域中的优秀专业之一。
7. 武汉理工大学：武汉理工大学交通学院下设地理信息工程专业，主要涉及地理信息系统和遥感技术等方向，是国内知名的交通类专业之一。
8. 山东理工大学：山东理工大学机械与汽车工程学院下设地理信息工程专业，主要涉及地理信息系统和遥感技术等方向，是国内知名的机械类专业之一。
9. 西安电子科技大学：西安电子科技大学信息与通信工程学院下设地理信息系统专业，主要涉及地理信息系统和遥感技术等方向，是国内知名的通信工程专业之一。
10. 长安大学：长安大学建筑与规划学院下设地理信息系统专业，主要涉及地理信息系统和遥感技术等方向，是国内知名的建筑类专业之一。