一、专业设置
湖南工程学院应用技术学院开设有以下专业：
1. 计算机科学与技术
2. 电子信息工程
3. 电气工程及其自动化
4. 自动化
5. 建筑电气与智能化
6. 通信工程
7. 电子信息科学与技术
8. 电子科学与技术
9. 数字媒体技术
10. 数据科学与大数据技术
11. 网络工程
12. 软件工程
13. 人工智能
14. 视觉传达设计
15. 环境设计
16. 产品工程
17. 生物工程
18. 制药工程
19. 网络与新媒体
20. 信息管理与信息系统
21. 市场营销
22. 财务管理
23. 电子商务
24. 英语
25. 日语
26. 法语
27. 德语
28. 翻译
29. 社会工作
30. 数学与应用数学
31. 应用统计学
32. 材料科学与工程
33. 化学工程与工艺
34. 食品科学与工程
35. 环境科学与工程
36. 数据科学与大数据技术（职教融合班）
37. 网络工程（职教融合班）
38. 软件工程（职教融合班）
39. 人工智能（职教融合班）
40. 视觉传达设计（职教融合班）
41. 环境设计（职教融合班）
42. 产品工程（职教融合班）
43. 生物工程（职教融合班）
44. 制药工程（职教融合班）
45. 网络与新媒体（职教融合班）
46. 信息管理与信息系统（职教融合班）
47. 市场营销（职教融合班）
48. 财务管理（职教融合班）
49. 电子商务（职教融合班）
50. 英语（职教融合班）
51. 日语（职教融合班）
52. 法语（职教融合班）
53. 德语（职教融合班）
54. 翻译（职教融合班）
55. 社会工作（职教融合班）
56. 应用统计学（职教融合班）
57. 应用化学（职教融合班）
