湖北高考525分能上的2021年大学有：北华大学、河南中医药大学、成都大学、山西中医学院、中国民用航空飞行学院、大连大学、天津师范大学、齐齐哈尔大学、南京艺术学院、南京工程学院等。部分大学介绍：

1. 北华大学：北华大学是由国家教育部批准设立、吉林省重点建设的省属综合性普通高等学校，是吉林省人民政府与国家国家卫生健康委员会共建高校，入选教育部“卓越医生教育培养计划”，是国家首批“卓越工程师教育培养计划2.0”入选高校。
2. 河南中医药大学：河南中医药大学创建于1958年，是全国第二批“卓越医生（中医）教育培养计划”改革试点高校。

在湖北高考528分可以上的2021年大学有：成都医学院、广州中医药大学、南昌航空大学、齐齐哈尔医学院等大学。