左手残疾人是否可以学C1驾照，以及左手残疾能否学C2驾照，主要取决于国家或地区的法律法规和标准。

在中国大陆，根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，左下肢缺失或者丧失运动功能的残疾人可以申请C1驾驶证。然而，如果右手丧失上肢或者右下肢缺失，则只能申请C2驾驶证。

对于左手残疾人来说，如果他们想要学习C1驾驶证，那么他们必须通过体检并符合相关条件。如果他们选择学习C2驾驶证，那么他们可以通过特殊的驾驶辅助设备来弥补身体上的缺陷。

在学习过程中，左手残疾人需要接受专业的培训和指导，以确保他们能够正确地操作车辆，并遵守交通规则。此外，他们还需要遵守相关的法律法规和标准，以确保驾驶安全。

总之，左手残疾人可以根据自身情况选择适合自己的驾驶证类型，并在专业人士的指导下进行学习和驾驶训练。