贵州省610分能上的学校需要具体情况具体分析。一般来说，对于贵州省的高考生，要想上一个好大学，至少需要达到600分以上，而在610分左右，能够选择的大学相对较少。如果达到621分以上，可以选择的大学就会更多，也更具有竞争力。

以2021年贵州高考为例，610分可以选择的大学有贵州师范大学、贵州医科大学、贵州民族大学、贵州财经大学、贵州师范学院、贵州大学等。

总体来说，高考是人生中非常重要的一次考试，对于每个考生来说，都应该根据自己的实际情况和兴趣爱好选择适合自己的大学。