石家庄职业技术学院2021年招生人数为5000人，其中普通高校招生4800人，对口招生500人，体育特长生20人，艺术特长生5人。该学院共有7个专业获得免试推荐免试资格，共计280名学生。此外，学院还开设了44个专业，其中33个高职专业、7个中职专业和1个技校专业。

在2021年石家庄职业技术学院招生简章中，招生计划总数为4800人，其中省外招生计划数为550人，省属普通类招生计划数为1800人，体育特长生招生计划数为50人，艺术特长生招生计划数为5人。学院拥有74个专业，包括33个高职专业、7个中职专业和1个技校专业。在新生入学后，学院将进行教育质量监控和专业认证工作，以确保教育质量和专业水平。此外，学院还提供各种形式的职业技能培训和认证，以提高学生的学习能力和就业竞争力。

在录取方面，学院采用高考分数优先的原则进行录取，并根据专业要求进行择优录取。新生报到入学后，学院将进行全面体检和入学教育，以确保学生的身心健康和学习效果。同时，学院还提供勤工助学岗位和助学金、奖学金等资助项目，以帮助学生解决经济困难。

总之，石家庄职业技术学院是一所具有较高教育质量和专业水平的学院，为河北省培养了大批优秀人才。