水族科学与技术专业是培养水族生态与养殖环境、水生动物营养与饲料、水族生物医学、水族产品工艺学、水族经营与管理、观赏鱼增养殖、淡水渔业、水产养殖等专业知识，能在水族馆、观赏鱼养殖厂及有关企事业部门从事观赏鱼养殖与销售、水族产品设计及经营管理的高级技术应用性专门人才。

水族科学与技术专业学生毕业后可报考观赏渔业管理、渔业资源与渔政管理、海洋资源开发与管理、水产学、捕捞学、渔业工程、海洋渔业科学、海洋生物学、水生生物学、动物学、生物科学、水产养殖、海洋渔业资源管理、水生动物医学等有关专业的研究生。

水族科学与技术专业可以报考的单位包括：

1. 农业农村部：主要职责包括拟订农业农村有关的地方性法规草案、政府规章草案，组织起草农业农村有关地方性法规、政府规章草案，指导农业综合执法，推动农业行政执法体系建设和行政执法监督等。
2. 自然资源部：主要职责包括拟订自然资源调查监测评价的指标体系和统计标准，建立统一规范的自然资源调查监测评价制度。
3. 生态环境部：主要职责包括拟订并组织实施生态环境政策、规划，起草相关法律法规草案，制定部门规章并监督实施。

以上单位只是其中的一部分，具体单位还需要根据个人兴趣和能力进行选择。