学院坐落于历史文化名城——抚州市区，临信江，拥赣东大桥，交通便利，环境优美。学院设有抚州职业技术学院、抚州职业技术学院（科技分院）、抚州职业技术学院（临川分院）三个校区。
学院开设了汽车工程、电子工程、建筑工程、计算机科学与技术、艺术设计、生物技术与应用、工商管理、初等教育、护理、药学等多个专业，涵盖了理、工、经、管、文等学科。
抚州职业技术学院拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理的教师队伍，其中专任教师中具有高级职称的占50%以上，并有一批江西省高校中青年骨干教师。学院还聘请了多名来自美国、英国等国外知名专家和国内高校的专家学者担任学院的客座教授或兼职教师。
学院教学、生活设施齐全，拥有教学楼、实验楼、科技大楼、综合大楼、体育馆、游泳池、田径场、篮球场、学生公寓等设施，并拥有先进的多媒体教室、计算机室、语音室、物理实验室、化学实验室、生物实验室、电子阅览室和多媒体数字语音室等教学设施。
学院积极开展对外交流与合作，与澳大利亚新英格兰大学签订了联合办学协议，并与多家企业合作建立了学生实训基地。
抚州职业技术学院是江西省的一所优秀高职院校，不仅在教育方面有着优秀的师资力量和设施条件，而且在国际交流与合作方面也有着积极的探索和尝试。学院以其优秀的教学质量和优美的校园环境吸引着越来越多的学生选择在这里学习和成长。
