根据2021年浙江高考的分数，360分并不算高，但是仍有一些专科学校可以考虑。

以下是一些可能适合的专科学校：

1. 浙江水利水电学院：358分
2. 浙江医学高等专科学校：358分
3. 浙江交通职业技术学院：355分
4. 浙江艺术职业学院：355分
5. 浙江经贸职业技术学院：353分
6. 浙江旅游职业学院：353分
7. 浙江经济职业技术学院：352分
8. 浙江交通职业技术学院：351分

以上只是参考，具体的录取情况还需查看当年的招生计划和录取分数线。在选择学校时，考生可以根据自己的兴趣和未来规划来选择合适的专业和学校。同时，需要注意的是，每个学校的录取标准可能会有所不同，所以考生还需要提前了解录取规则和申请要求。