2021年，上海高考541分可以报考的大学可能包括：

* 南京审计大学
* 南京邮电大学
* 南京医科大学
* 上海理工大学
* 上海海事大学
* 上海政法学院
* 上海健康医学院
* 上海师范大学天华学院
* 上海杉达学院

具体选择还需要根据个人兴趣爱好、专业需求、学校排名、学校地理位置等多方面考虑。

对于548分的学生，可以报考的大学包括：

* 南京审计大学(中外合作)
* 南京邮电大学(中外合作)
* 南京医科大学(护理学)
* 上海大学(卓越人才实验班)
* 上海政法学院(卓越法律实验班)
* 上海健康医学院(健康学院书院)
* 上海师范大学天华学院(比较文学与世界文学)
* 上海杉达学院(中加双学位班)

需要注意的是，以上建议仅供参考，具体选择还需根据个人情况和兴趣爱好进行权衡。