广东建设职业技术学院的艺术类专业在哪个校区，这个问题涉及到该学院2021年的录取公布。根据我所了解的情况，广东建设职业技术学院在2021年共设有三个校区，分别是广州市天河区的五山校区、白云校区和花都校区。其中，艺术类专业所在的校区为五山校区。

五山校区是广东建设职业技术学院的主校区，位于广州市中心地带，交通便利，环境优美。该校区拥有先进的教学设施和优秀的师资力量，能够为学生提供良好的学习和生活条件。艺术类专业的学生在这里可以接触到最新的艺术教育理念和技能，培养出优秀的艺术素养和专业技能。

关于广东建设职业技术学校2021年录取公布的信息，我建议您可以通过以下途径了解：

1. 广东建设职业技术学院的官方网站：访问学院的官方网站，可以查看最新的招生信息和录取结果公布。
2. 招生办公室：可以联系广东建设职业技术学院的招生办公室，咨询有关录取公布的具体时间和方式。
3. 招生咨询热线：通过拨打招生咨询热线，了解录取公布的情况。

总之，如果您想了解广东建设职业技术学院艺术类专业所在的校区和有关录取公布的信息，可以关注学院的官方网站或咨询相关部门，以获取更详细的信息。