江西科技职业学院是一所历史悠久的职业学院，成立于1997年，目前拥有在校学生约1.5万人。该学院下设10个二级学院，涵盖了工程、设计、艺术、健康、旅游、教育、财经等多个领域，为学生提供了丰富的专业选择。

在省内排名方面，根据2022年的数据，江西科技职业学院在省内职业学院中排名第4，高于一些知名的职业学院，如江西交通职业技术学院和江西工业职业技术学院。但是，排名只是一个参考，具体选择应该根据个人的兴趣、职业规划和实际情况来决定。

该学院的师资力量比较强大，拥有约2000名专任教师，其中高级职称教师比例较高。学院的硬件设施也比较完善，拥有多个教学楼、实验实训场所和体育场馆等。

就就业情况而言，江西科技职业学院的就业率比较高，2019年就业率为91.59%。学院的校企合作也比较广泛，与多家企业建立了合作关系，为学生提供了更多的就业机会。

总的来说，江西科技职业学院是一所比较值得考虑的职业学院，其专业设置丰富、师资力量较强、硬件设施完善、就业率较高。当然，具体选择还需要根据个人的实际情况来决定。