学校设有多个学院，包括经济学院、管理学院、法学院、人文学院、理学院、信息科学与技术学院、美术学院、音乐学院、体育学院、马克思主义学院等。每个学院都拥有自己的专业设置和教学资源，为学生提供了广泛的学科选择。
在经济学院和管理学院中，学生可以学习经济学、金融学、会计学等专业知识，为未来的职业发展打下基础。法学院则注重培养学生的法律素养和法律实践能力，为学生将来从事法律工作提供支持。
人文学院则涵盖了文学、历史学、哲学、艺术学等多个领域，为学生提供了丰富的文化底蕴和艺术修养。理学院则注重培养学生的自然科学素养和实验技能，为学生将来从事科学研究提供支持。
信息科学与技术学院则涵盖了计算机科学、电子信息工程、通信工程等多个领域，为学生提供了广泛的科技知识和实践能力。美术学院和音乐学院则注重培养学生的艺术素养和艺术实践能力，为学生将来从事艺术工作提供支持。
体育学院则注重培养学生的身体素质和体育实践能力，为学生将来从事体育工作提供支持。马克思主义学院则为学生提供了马克思主义理论教育，帮助学生树立正确的世界观和价值观。
总之，闽江学院各学院的专业设置丰富多样，为学生提供了广泛的学科选择和发展机会。学校的教学资源丰富，师资力量雄厚，教学质量得到了社会的广泛认可。
