环境工程是一门涉及到自然、人类社会、经济、政治等多个领域综合性学科，其涵盖范围非常广泛，包括大气、水、土壤、固体废弃物、能源等多个领域。因此，对于高中选科的要求并不是特别高，但需要具备一定的物理、化学、生物等自然科学基础。

在新高考背景下，环境工程专业的选科要求可能会有所不同。一般来说，环境工程专业需要学习物理、化学、生物等相关课程，因此建议选择物理、化学或生物作为必选科目。同时，如果想要深入学习环境工程领域，还需要学习相关的专业课程，如环境监测、环境工程原理、环境影响评价等。

当然，不同的高校或专业可能会有不同的选科要求，建议在选择专业时仔细阅读招生章程，了解具体的选科要求。