草业技术专业是一个涉及生物学、环境科学、土壤科学、生态学等多个学科的综合性专业，主要研究草地资源的管理、保护和利用，包括草地的种植、养护、管理、改良等方面。

就业方向：

草业技术专业的毕业生可以在以下领域就业：

1. 草业生产与管理：在草业生产公司、草业协会、草业研究机构等单位从事草地的种植、养护、管理等工作。
2. 生态保护与治理：在环保部门、生态治理公司等单位从事生态保护、生态修复等工作。
3. 草原管理：在草原管理机构、草原保护区等单位从事草原资源管理、草地利用规划等工作。
4. 生态旅游：在生态旅游景区、旅游公司等单位从事生态旅游规划、生态旅游活动组织等工作。
5. 科研教育：在草业科研机构、教育机构等单位从事草业科学研究、教学等工作。

就业岗位：

草业技术专业的毕业生可以在以下岗位上就业：

1. 草地技术员：负责草地的种植、养护、管理等工作。
2. 生态工程师：负责生态保护、生态修复等工作。
3. 草原管理员：负责草原资源管理、草地利用规划等工作。
4. 生态旅游策划师：负责生态旅游规划、生态旅游活动组织等工作。
5. 科研人员：从事草业科学研究、教学等工作。

总之，草业技术专业的就业方向非常广泛，毕业生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的职业方向。