草业技术专业是一门综合性较强的学科，主要涉及草地资源保护、生态建设、草坪草种植和草类植物栽培等方面的知识。该专业的毕业生可以在以下领域找到就业机会：

1. 草原管理：在草原管理领域，草业技术专业的毕业生可以从事草原资源调查、草原生态保护、草原管理信息系统开发等方面的工作。
2. 生态建设：在生态建设中，草业技术专业的毕业生可以从事生态修复、水土保持、湿地保护与恢复等方面的工作。
3. 草坪与草皮种植：在草坪与草皮种植领域，草业技术专业的毕业生可以从事草坪草种植、草皮生产、园林设计等方面的工作。
4. 草类植物栽培：在草类植物栽培领域，草业技术专业的毕业生可以从事草类植物育种、栽培、种子生产等方面的工作。

总的来说，草业技术专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，尤其是在生态建设和环境保护领域有着广泛的应用前景。随着城市化进程的加快，草坪和草皮种植等领域的需求也在不断增长，因此该专业的就业前景较为广阔。