高中体育教师资格证考试科目包括笔试科目和面试科目，具体如下：

一、笔试科目

1. 教育知识与能力
2. 学科知识与教学能力
3. 综合素质（中学）

二、面试科目

1. 备课：根据所报科目进行备课，时间为20分钟。
2. 试讲：按照抽签的顺序，进入备课室进行试讲，时间为10分钟。
3. 答辩：答辩教师会对考生的教学设计和试讲表现进行提问，时间为20分钟。

以上科目中，笔试科目为必考科目，面试科目需要考生根据自身情况选择报考科目。需要注意的是，不同省份对于高中体育教师资格证考试科目的设置可能存在差异，具体请以当地最新考试公告为准。