首先，我们需要知道 2021 年河南省高考分数线。2021 年河南省高考分数线理科分为 550 分和 500 分，文科分为 557 分和 507 分。其中，279 分可以考上一些大专院校，但具体情况需要根据学校的招生计划和分数线来定。
其次，我们需要了解大专院校的招生计划和分数线。不同学校、不同专业的招生计划和分数线可能有所不同。一般情况下，大部分大专院校的录取分数线会在高考分数线附近，但具体分数线因学校和专业不同而有所差异。建议考生根据自己兴趣和成绩，选择适合自己的大专院校。
最后，我们需要注意的是，2021 年的高考分数线可能受到多种因素的影响，如疫情、政策调整等。因此，考生需要关注政策动态，了解 2022 年的高考分数线预测，以便更好地做出志愿填报。
总之，279 分能够考上哪些大专院校，需要根据具体的分数线和学校招生计划来确定。建议考生根据自己的兴趣和成绩，选择适合自己的大专院校。同时，关注政策动态，了解 2022 年的高考分数线预测，以便更好地做出志愿填报。
