2020年梅州中考补录时间是在7月12日。一般来说，补录的成功几率会比较大，因为补录的录取分数线相对较低。但具体情况还需考虑多种因素，例如考生的成绩、志愿填报情况、补录学校的招生计划等等。因此，如果考生希望提高补录成功的几率，建议提前了解相关信息，并根据自己的情况制定合理的志愿填报计划，选择适合自己的学校和专业。同时，考生还应该保持积极的心态，尽力而为，为自己的未来努力奋斗。