重庆化工职业学院是一所专门培养化工、制药、生物、食品、环保等领域人才的职业学院。该学院的专业设置涵盖了这些领域，包括化学工程与工艺、应用化工技术、石油化工技术、高分子材料应用技术、环境监测与治理技术、生物化工工艺、食品药品监督管理、药品质量检测技术、化工装备技术等专业。

对于想要升本的学生，该学院提供了多种途径，包括参加成人高等教育自学考试、网络教育等。此外，该学院还与重庆理工大学等高校合作，开展了专升本教育，学生可以通过这些渠道获得本科学历。

至于专业还在江北校区的情况，根据学院官方网站公布的信息，该学院的专业设置中包括了江北校区的专业，如化学工程与工艺、应用化工技术、石油化工技术、高分子材料应用技术、环境监测与治理技术、生物化工工艺、食品药品监督管理、药品质量检测技术、化工装备技术等专业。这些专业都在江北校区进行教学。