重庆三峡职业学院是一所公办的全日制普通高等职业院校，由重庆市人民政府举办，重庆市教育委员会直接管理。学校位于重庆市万州区，于2003年由原万州农业学校、万州工业学校、万州师范学校合并组建而成。

根据2022年重庆三峡职业学院招生章程中的说明，学校的办学层次包括专科（高职）和五年制高职专科，学生毕业时颁发国家承认的普通高等学校专科（高职）毕业证书。学院校区地址为重庆市万州区陈家坝街道双河口。

该学院拥有完善的教学设备和教学条件，以及一支经验丰富、素质较高的教师队伍，为学生的学习和生活提供了良好的环境和保障。学院的专业设置也较为丰富，包括农业技术、机械电子、财经管理、医学护理、教育管理、旅游管理等方向，旨在培养适应社会发展需要的高素质技术技能人才。

总的来说，重庆三峡职业学院是一所公办的高等职业院校，办学层次为专科（高职）和五年制高职专科，专业设置较为丰富，旨在培养适应社会发展需要的高素质技术技能人才。