大连艺术学院是一所位于中国辽宁省大连市的综合性艺术学院，其毕业生去向因多种因素而异，包括个人能力、专业选择、就业市场状况等等。

一般来说，艺术学院的毕业生在毕业后可以选择从事与自己专业相关的职业，如：艺术创作、设计、教育、媒体、广告、出版等。同时，随着数字媒体和创意产业的快速发展，许多毕业生还可能选择进入数字媒体和数字娱乐行业，如游戏开发、虚拟现实、数字营销等。

根据近年来的就业数据，大连艺术学院的毕业生就业率相对较高，且毕业生在就业市场上的竞争力较强。然而，就业市场的竞争也是激烈的，因此学生需要在学习期间充分掌握专业知识，并积极参加实践活动，以提高自己的实际能力和竞争力。

至于大连艺术学院的2021年招生难度，由于招生政策、考试科目、招生计划等因素的变化，很难给出准确的答案。但是，从以往的经验来看，大连艺术学院的招生难度相对适中，学生需要具备一定的艺术基础和学习能力，同时还需要在文化课方面取得较好的成绩。