云南省双高职校包括：云南交通职业技术学院、云南机电职业技术学院、云南经济管理学院、云南司法警官职业学院、云南国防工业职业技术学院、云南城市建设职业学院、云南轻纺职业学院、云南信息职业技术学院、云南科技信息职业技术学院、云南新兴职业学院、云南三鑫职业技术学院、云南商务职业学院等。
这些学校在专业设置上涵盖了工、理、经、管、法、文、教育、艺术等多个领域，能够满足不同学生的需求。例如，云南交通职业技术学院拥有道路桥梁工程技术、汽车运用技术、城市轨道交通运营管理、物流管理、道路桥梁工程技术等多个专业；云南机电职业技术学院拥有机械制造与自动化、电气自动化技术、计算机应用技术、建筑工程技术等多个专业。
此外，这些学校在实践教学方面也有很高的水平，注重培养学生的实践能力和创新精神。例如，云南交通职业技术学院拥有多个实训基地，学生可以在实训基地进行实践操作，提高自己的技能水平；云南机电职业技术学院拥有多个实验室和实训基地，学生可以在实验室和实训基地进行实践操作，提高自己的技能水平。
总之，云南省双高职校是一批优秀的高等职业院校，它们在教育质量和专业设置方面都具有很高的水平，为学生提供了更多的选择和机会。
