酒店管理与数字化运营专业的主要就业方向包括但不限于以下几个方面：
1. 酒店经理人：酒店经理人是酒店管理行业中的中坚力量，他们负责酒店的日常运营和管理。在旅游旺季，他们需要保证酒店的顺利运营。
2. 酒店服务员：作为服务行业的从业人员，服务员需要为客户提供优质的客房和餐饮服务。他们需要具备热情、耐心、细致的服务态度，以及灵活应对各种客户需求的能力。
3. 数据分析师：数据分析师需要运用数据分析工具，对酒店运营数据进行分析，为酒店的决策提供数据支持。他们需要具备扎实的数学和统计学基础，以及良好的数据分析和处理能力。
4. 旅游顾问：旅游顾问需要为客户提供旅游行程规划、景点介绍等服务。他们需要具备丰富的旅游知识，以及对市场趋势的敏锐把握。
随着旅游业的发展和数字化进程的加速，酒店管理与数字化运营专业具有广阔的就业前景。在未来的酒店行业，拥有先进科技和管理知识的专业人才将越来越受到欢迎。因此，该专业的毕业生具有良好的就业前景和发展潜力。
