泉州工艺美术职业学院（Quanzhou Arts and Crafts Vocational College）位于福建省泉州市，是一所国家公办全日制普通高等职业院校。该学院创建于1957年，前身为泉州市工艺美术学校，2005年经福建省人民政府批准、教育部备案正式更名为泉州工艺美术职业学院。

学院位于泉州市丰泽区，占地面积110亩，建筑面积12万平方米，拥有现代化的教学楼、实验楼、图书馆、体育馆、学生活动中心等设施。学院拥有一支高水平的师资队伍，包括教授、副教授、讲师等，同时还拥有一批具有丰富实践经验的双师型教师。

学院以培养工艺美术人才为宗旨，设有陶瓷艺术设计、室内艺术设计、雕刻艺术与家具设计、产品艺术设计、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计、视觉传达设计等18个专业。学院注重实践教学，拥有多个校内实训基地和校外实习基地，并与多家企业合作，为学生提供丰富的实践机会。

学院积极开展国际交流与合作，与多所国外高校建立了友好合作关系，为学生提供出国留学和交流的机会。学院还积极开展社会服务工作，为社会培养了大批优秀的工艺美术人才。

总之，泉州工艺美术职业学院是一所办学实力雄厚、专业设置合理、实践教学经验丰富的高等职业院校，为福建省乃至全国的工艺美术事业做出了重要贡献。