台州职业技术学院是一所专科层次的高等院校，没有本科专业。该学院的专业主要涵盖工、理、文、管、法、教育、经济、医卫、艺术等九大学科门类，重点服务于制造、电子信息、财经、旅游、交通运输等十几个专业大类。

学院的专业设置以社会需求为导向，以能力培养为主线，不断优化专业结构，形成了重点专业、特色专业和品牌专业群体效应。学院注重产学研合作教育，与企业、行业联合办学，形成了自己的办学特色。

此外，台州职业技术学院的师资力量雄厚，拥有一批学术水平高、实践经验丰富的高素质教师队伍，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。

综上所述，台州职业技术学院是一所专科层次的高等院校，以社会需求为导向，以能力培养为主线，注重产学研合作教育，为学生提供了良好的学习环境和发展平台。