在幼儿教师招聘面试中，选择适合幼儿的舞蹈是非常重要的。因为舞蹈可以展示你的技能和风格，同时也可以帮助你更好地与幼儿互动。以下是几个适合幼儿的舞蹈推荐：

1. 《小星星》
这首经典的儿歌《小星星》是一个很好的选择。它简单易学，旋律轻快，而且孩子们非常熟悉。你可以在跳舞的时候用简单的动作来表达歌词，比如“一闪一闪亮晶晶”可以用手指在空中画出星星的形状。
2. 《小毛驴》
这首歌曲旋律简单，节奏清晰，是一个非常适合幼儿学习的舞蹈。你可以在跳舞的时候用简单的动作来模仿小毛驴，比如翘起腿，双手在身前模拟驴子的耳朵。
3. 《春天在哪里》
这首歌曲旋律欢快，歌词生动，是一个很好的选择。你可以在跳舞的时候用简单的动作来表达歌词，比如“春天在哪里”，可以用手指向天空或者前方。
4. 《小手拍拍》
这首歌曲节奏明快，歌词有趣，是一个很好的选择。你可以在跳舞的时候用简单的动作来表达歌词，比如“小手拍拍”，可以用双手拍打身体各个部位。

总之，在选择舞蹈时，要考虑到幼儿的年龄和心理特点，选择简单易学、节奏明快、有趣生动的舞蹈。同时，要注意舞蹈的动作要安全、自然、优美，避免过于复杂或粗暴的动作。