中小企业创业与经营专业属于财经商贸大类中的工商管理类。该专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具备创新精神、创业能力和企业经营知识的高素质技术技能型人才。该专业的基本修业年限为三年，专业内容包括中小企业创业与经营的基础理论、企业发展战略、市场营销、财务管理、人力资源管理等。学生在本专业的学习过程中，将掌握中小企业创业的基本技能和知识，具备分析问题和解决问题的能力，能够在创业的不同阶段为企业提供有效的支持和服务。

中小企业创业与经营专业主要学习企业经营和管理方面的知识，如企业发展战略、企业市场营销、企业财务管理、企业人力资源管理等。学生将具备分析问题和解决问题的能力，能够在创业的不同阶段为企业提供有效的支持和服务。该专业毕业后，学生可以选择在创业公司、中小企业、外资企业、政府部门等从事中小企业创业与经营管理、企业咨询顾问、人力资源经理、市场营销经理、财务经理等职业。

总之，中小企业创业与经营专业是一门培养中小企业创业与经营所需技能的专业，为有创业想法的人士提供了学习和发展的机会。