大连海事大学中外合作办学项目是中国教育部门和外国教育部门共同合作开展的教育项目，旨在为学生提供更广泛的国际教育机会和知识。

根据大连海事大学中外合作办学项目的具体安排，学生可以选择在国内学习，也可以选择出国学习。一般来说，学生在国内学习一段时间后，可以选择出国深造，也可以选择继续在国内学习。

需要注意的是，不同的中外合作办学项目可能会有不同的学习安排和要求，学生应该仔细阅读招生简章和入学指南，了解具体的学习安排和要求。

总之，大连海事大学中外合作办学项目为学生提供了更广泛的国际教育机会和知识，学生可以根据自己的兴趣和需求选择在国内或国外学习。